-
ETT (og takk for nå)
For ett år siden bestemte du deg for at nå var det på tide å begynne livet for alvor. Du satte nesa først på vi ut i lyset, og så derfor ut som en liten, lyshudet neger ved ankomst… Du fikk navnet Viljar, fordi vi syns det var et sterkt og flott navn. For en som vi håper vil kjempe for det han tror på, og ikke gir opp selv om det kan se mørkt ut i blant. I dag ser det i hvertfall ikke ut til å skorte på vilje, så det ser bra ut for fremtiden for vår lille, sterke, og akk så kosete, kriger. <3
Du ble feiret i rolige former, med den nærmeste familien i går. Deilig hønsefrikassé og sjokoladekake med de reneste, deilige råvarer. Alt gikk ned på høykant, akkompagnert av smatting, mmmm-lyder og hoftesvinging. For denne her er en matglad utgave av arten. Som sin mor
Med dette takker jeg for meg her på Grønt Vann. I hvertfall for denne gang. Bloggen vil bli liggende brakk inntil videre, mens jeg legger energien og fokuset i Duggurd(bloggen) og etterhvert også Gjenbrukbar. Og om ikke lenge vil Wicked mums gjenoppstå i ny drakt. Kanskje kommer jeg tilbake her på dette stedet, kanskje ikke. Uansett, TAKK for trofaste følgere gjennom snart 4 år! Det har vært en glede og en fantastisk reise. Menneskemøter og kunnskapsformidling og jeg har ikke ord… Vi “ses” på nye steder folkens! <3
Stikkord: Fest
Postet i Hverdag | 7 Kommentarer » -
Eggedosis med honning
Det er påske! Sola skinner, det er vår i lufta (ok, det er ganske kaldt enda, men det er lysere og sola varmer) og hønene verper.
Her kommer mitt lille bidrag til påskegodis; nemlig god gammeldags eggedosis, men med en liten vri. Bruk bare eggeplommen (eggehviten inneholder antinæringsstoffer i rå tilstand) og bytt ut sukkeret med honning! Jeg har billet meg inn at man må ha sukker for å lage eggedosis bestandig, men det er reinspikka sludder. Det fungerer utmerket med honning, og gir et ekstra smakspiff til det ferdige resultatet. En ts honning per eggeplomme blir mer enn søtt nok syns jeg. Bruk egg fra glade høner og økologisk honning om du får tak i det. Pisk i vei til det blir så stivt du vil ha det (evt gidder).
Nytes med det samme!
Her finner du oppskrift på påskemarsipan med sjokolade og “gullmix” fra en tidligere påske her på bloggen.
Ønsker alle som titter innom en rikig GOD PÅSKE!
Stikkord: Påske
Postet i Snaks & godis | 3 Kommentarer » -
Kjendishøner, hønemor og prøveåpning
I for et par uker siden fikk jeg telefon fra en hyggelig dame i Aftenposten som gjerne ville skrive en liten sak om gårdsbutikken vår. Og siden saker og ting ikke var heeeelt på plass i lokalet vårt på det tidspunktet ble vi enige om en liten fotoseanse hjemme hos meg, med noen høner som rekvisitter. Artikkelen sto på trykk i Aftenpostens Asker og Børum-bilag på torsdag, og om noen vil lese så ligger den her. Så nå er Lina, Klara, Doris, Dina og Snøhvit blitt kjendishøner! Og hønemor kjenner litt på kjendisnykkene hun også, hehe.
Lørdag hadde vi en aldri så liten snikåpning av Duggurd for familie, venner og andre speseilt entusiastiske. Det var stor stas å se butikke full av folk, liv og røre! Jorild syns også det var spennende å se hva mamma hadde holdt på med for noe de siste månedene. Men det var nok aller mest stas med masse smaksprøver og å få være med å rydde opp sammen med super”tante” Ingerlise.
Stikkord: Duggurd, Høns
Postet i Hverdag | 8 Kommentarer » -
Sikkert vårtegn
Det er mulig jeg er helt på bærtur nå, men jeg har plutselig skjønt, tror jeg, hvorfor egg har noe med påske og vår å gjøre! For dette her er nemlig et sikkert vårtegn; Hønene har begynt å verpe igjen etter en velfortjent vinterpause. Nå er det egg i alle rugekassene daglig. Og se de bittesmå søte eggene som de yngste hønene legger. Bitteliten og Tuttifrutti er med i verpeklubben også
De stakkars industrihønene verper jo hver eneste dag, kanskje flere ganger om dagen, sommer som vinter hele sitt liv (hele 1,5 år eller noe slikt til de ikke er produktive nok lenger). Men det er fordi de vasser rundt innendørs med kunstig belysning, som dessuten skrus av og på oftere enn vanlig dag og natt, slik at de skal verpe enda mer… sukk.Og vet dere, chicksa mine skal snart bli kjendiser! hihi
Postet i Uncategorized | 2 Kommentarer »
-
Send klagene på Vita Hjertego´ til Mattilsynet
Kostreform har vært i kontakt med Forbrukerombudet, og de kaster nå ballen videre til Mattilsynet. Det er mattilsynet som er rett klageinstans i denne saken, ifølge Forbrukerombudet. Men tro for all del ikke at innsatsen har vært forgjeves. Saken og alle klagene sendes over til mattilsynet for videre behandling og Kostreform for bedre helse følger opp saken videre!
Det betyr at om du ennå ikke har klagd men vil bli med og bidra til at endringer fremtvinges, kan du bruke denne linken for å rette din klage. Les i forrige blogginnlegg for å bli kjent med hva klagen omhandler og hvorfor disse produktene er så helseskadelige.
Forslag til klagetekst som du kan bruke når du bruker linken til Mattilsynet:
Jeg anmelder herved Mills DA for brudd på Markedsføringsloven i sine reklamer for Vita Hjertego´ Fraiche og Vita Hjertego´ Mat.
I reklamene hevder de at mettet fett er farlig og at vegetabilsk flerumettet fett er godt for hjertet. Det er ingen bevis for disse påstandene. Det finnes ingen bevis for at mettet fett fører til hjertesykdom. Dette er en myte som aldri har blitt bevist. Tvert imot finnes det flere nyere studier som beviser at mettet fett er sunt. Det finnes også flere studier som beviser at vegetabilsk flerumettet fett øker faren for hjerte- og karsykdom og død. Mills DA bryter helt klart markedsføringsloven § 2 når de driver med denne villedende markedsføringen av disse produktene. Selve navnet, Vita Hjertego´, er også villedende i denne forstand, da det lurer forbrukere til å tro at produktene fremmer helsen.
Signer med ditt navn!
Her er linken til Mattilsynet:http://www.mattilsynet.no/om_mattilsynet/kontakt_oss/
Stikkord: Søppelmat
Postet i Produkter | Ingen Kommentarer » -
Anmeld Vita Hjertego´for villedende markedsføring!
“Vita Hjerte-go” er er en produktserie som lener seg på ulovlig markedsføring. Det finnes ikke dokumentasjon eller vitenskapelig forskning som støtter påstanden om at disse produktene gir deg bedre helse eller er bra for hjertet.
Bruk din forbrukermakt og støtt kampanjen for å få en slutt på dette. Under kommer et innlegg av Kim og Therese, begge helsepersonell som brenner for optimal helse gjennom riktig kosthold. Del gjerne dette blogginnlegget på face-siden din, til venner, kollegaer og andre som kan bli med å få disse produktene bort fra butikkhyllene. Kjenner du bloggere som kan poste dette innlegget så er dere velkommen til å kopiere innholdet under.
Anmeld Vita Hjertego´for villedende markedsføring!
Av Kim og Therese
Nå er det på tide at vi forbrukere bruker stemmen vår og sier ifra når ting er riv ruskende galt. Mills DA må anmeldes til forbrukerombudet for brudd på markedsføringsloven!
Nå for tiden kjører Mills DA et reklamestunt for sitt produkt Vita Hjertego´ Mat, og Vita Hjertego´ Fraîche, som skal være en “sunnere” erstatning for rømme og fløte. I reklamene blir vi advart mot det “farlige” mettede fettet. Og det er nettopp denne advarselen om “det farlige” mettede fettet, samt “det sunne” umettede fettet, “det som er godt for hjertet” vi reagerer på. Disse påstandene er absolutt ikke evidensbaserte. Mills DA pusher derfor bevisst villedende informasjon i reklamene for å fremme sine produkter.
Reklamene kan du se her hvis du ikke har sett de enda. Klikk her (http://www.youtube.com/watch?v=WBFbdSICmK8) for Vita hjertego´ Fraîche
Vita Hjertego´ Fraîche: Kvinne: ”Visste du at usunt mettet fett har en en viktig betydning for utviklingen av hjerte- karsykdommer? Heldigvis er det forskjell på fett, og ved å bytte til nyheten Vita Hjertego´ Fraîche, så får du mer av det sunne fettet som er godt for hjertet. Vita Hjertego´ Fraîche kan brukes på samme måte som vanlig rømme og creme fraîche. Bytt til vita hjertego´!!”
Og her (http://www.youtube.com/watch?v=CjChr4fXs34) er link til Vita Hjertego Mat.
Vita Hjertego´Mat tekst: Mann: ”Visste du at det er forskjell på fett? Og at det usunne metta fettet har stor betydning for utvikling av hjerte- karsykdomer? Men den gode nyheten er at du fortsatt kan spise godt med nyheten Vita Hjertego´ Mat, får du mer av det sunne, umetta fettet. Det som er godt for hjertet.” Kvinne: ”Vita Hjertego´ Mat kan brukes på samme måte som vanlig matfløte Så du kan nyte god mat med god samvittighet. Bytt til Vita Hjertego´!!”
Nyere studier om fett
Flere ferske studier viser at mettet fett er nødvendig og faktisk meget sunt å innta (Haug og Christophersen 2008, Halleraker 2012, Storhaug 2011, Storhaug 2012, Yamagishi et al 2010). Det er derimot de vegetabilske omega-6 fettsyrene, som er hovedfettkildene i Vita hjertego´ sine produkter (og selvsagt også i Fraîche og Mat) som øker forekomsten av betennelse. Studier (de Oliveira Otto 2012) har vist at mettet fett fra meieriprodukter er spesielt sunt med tanke på hjerte- og karsykdommer. En blodfersk studie (Kratz, Baars og Guyenet 2013) som ble publisert i The European Journal of Nutrition i år bekrefter at det ikke finnes noe holdepunkt for hypotesen om at melkefett eller fettrike meieriprodukter skal øke sjansen for overvekt eller risikoen for hjerte- og karsykdom. Forskerne konkluderer dessuten med at inntak av fettrike meieriprodukter er omvendt proposjonalt assosiert med risikoen for overvekt, med andre ord så blir man slank av å innta mettet fett.
Ikke evidensbasert
Derfor er påstanden om at disse Vita Hjertego´produktene et ”sunnere alternativ” til creme fraîche og fløte er rett og slett juks og bedrag. I følge en helt ny meta-analyse (Ramsden et al 2013) øker disse fettsyrene dødelighet grunnet hjerte- og karsykdommer med opp til 35%, samt dødelighet uansett årsak med 29%. En annen meta-analyse fra 2010 (Siri-Tarino et al) konkluderer med at konsum av mettet fett ikke øker risikoen for hjerte og kar sykdommer. Dessuten viste et nyere studie fra 2012 (Galvao et al) at et høyt inntak av mettet fett økte overlevelsesraten fra hjerteinfarkt betraktelig, sammenliknet med både høyt inntak av flerumettet fett eller mager kost. Haug og Christophersen skriver i et brev til redaktøren i Tidsskriftet for den Norske Legeforening (2008) at de advarer mot de nåværende rådene om økt konsum av magre melkeprodukter og plantemargarin (slik som f.eks Vita Hjertego´) da forskning viser at melkefett gir mye nyttige næringsstoffer. Her (http://tidsskriftet.no/article/1638883) kan du lese hele artikkelen.
Juks og bedrag
Det er tydelig at Mills DA er utdatert og ikke følger med på nyere forskning når de så bastant går ut med å advare mot det ”farlige mettede fettet”. De har ikke reelle holdepunkt for dette, og dermed er disse reklamefilmene og plakatene et brudd på markedsføringsloven § 2. “Markedsføringslovens § 2 forbyr bruk av villedende opplysninger i markedsføring. Bestemmelsens første ledd lyder slik:«Det er forbudt i næringsvirksomhet å anvende uriktig eller av annen grunn villedende framstilling som er egnet til å påvirke etterspørselen etter eller tilbudet av varer, tjenester eller andre ytelser.»Villedende fremstilling vil både gjelde bruk av feil opplysninger og opplysninger som er objektivt uriktige, men er fremstilt på en villedende måte. Av praksis følger det at kravene til sannhet og til klar uttrykksmåte skjerpes når barn og unge er målgruppen.” (Regjeringen.no 2013)
Slik klager du
Her (https://e-skjema.no/forbrukerombudet/Selvbetjening/Skjema.aspx?skjemaid=326&MId1=2341) er link til klageskjema fra forbrukerombudet. Vi har lagt inn vår klage og oppfordrer alle til å gjøre det samme, hvis vi går sammen kan vi få satt en stopper på slik villedende reklame.
Linn fra Pure Food Lifestyle har skrevet en veldig enkel oppskrift på hvordan du klager på denne reklamen. Les under.
“Vita Hjerte-go” er er en produktserie som lener seg på ulovlig markedsføring. Det finnes ikke dokumentasjon eller vitenskapelig forskning som støtter påstanden om at disse produktene gir deg bedre helse eller er bra for hjertet. Du tror kanskje du kjøper det sunneste alternativet som er å få tak i når du bruker denne serien. Er det virkelig sånn? Lenger ned i innlegget her kan du se hva Mills DA sier om ett av sine nye produkter, men først må du være med å aksjonere! Det er nemlig superenkelt å levere inn klager på produkter til forbrukerombudet. Gjør det i dag! Det er ikke mye bry, det er faktisk enkelt. Og jeg gjør det nå ENDA enklere for deg å være med å bidra.
Gjør som dette:
Åpne opp denne linken i en ny fane: http://forbrukerombudet.no/2007/07/klager-tips-spoersmaal
Da kommer du inn på denne siden, hvor du hukker av på nest nederste punkt og trykk “Gå videre”
Velg mellom bokmål eller nynorsk, og trykk “Gå videre”
Neste side ser slik ut, og her er det bare å sette ett “hukk” i nederste valgmulighet:
Lim inn denne teksten under “klagen gjelder”:
Jeg anmelder herved Mills DA for brudd på Markedsføringsloven i sine reklamer for Vita Hjertego´ Fraiche og Vita Hjertego´ Mat.
I reklamene hevder de at mettet fett er farlig og at vegetabilsk flerumettet fett er godt for hjertet. Det er ingen bevis for disse påstandene. Det finnes ingen bevis for at mettet fett fører til hjertesykdom. Dette er en myte som aldri har blitt bevist. Tvert imot finnes det flere nyere studier som beviser at mettet fett er sunt. Det finnes også flere studier som beviser at vegetabilsk flerumettet fett øker faren for hjerte- og karsykdom og død. Mills DA bryter helt klart markedsføringsloven § 2 når de driver med denne villedende markedsføringen av disse produktene. Selve navnet, Vita Hjertego´, er også villedende i denne forstand, da det lurer forbrukere til å tro at produktene fremmer helsen.
(Eller utform din egen tekst, legg gjerne ved et par av referansene vi har brukt)
Gå videre.
Ingen vedlegg å laste opp- Gå videre.
Nesten ferdig: Nå fyller du ut navnet ditt og adresse, og trykker på “send”
Superfort gjort, og du gir et viktig bidrag!
Referanser:
Galvao T.F., Brown B.H., Hecker P.A., O’Connell K.A., O’Shea K.M., Sabbah H.N., Rastogi S., Daneault C., Des Rosiers C. og Stanley W.C. 2012. High intake of saturated fat, but not polyunsaturated fat, improves survival in heart failure despite persistent mitochondrial defects. Cardiovascular research. 93(1), 24-32.
Haug A. og Christophersen O.A. 2008. Gi barna helmelk! Tidsskriftet for den Norske Legeforeningen 128 (71).
Halleraker J.H. 2012. Bør vi spise mer mettet fett? Sykepleien 100 (9), 66-69.
Kratz M., Baars T. og Guyenet S. 2013. The relationship between high-fat dairy consumption and obesity, cardiovascular, and metabolic disease. European Journal of Nutrition 52(1), 1-24
de Oliveira Otto MC, Mozaffarian D, Kromhout D, Bertoni AG, Sibley CT, Jacobs DR Jr, Nettleton JA. 2012. Dietary intake of saturated fat by food source and incident cardiovascular disease: the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. American Journal of Clinical Nutrition 96(2), 397-404
Ramsden, C.E., Zamora, D., Leelarthaepin, B., Majchrzak-Hong, S. F., Faurot, K. R., Suchindran, C. M., Ringel, A., Davis, J. M. og Hibbeln, J. R. 2013. Use of dietary linoleic acid for secondary prevention of coronary heart disease and death: evaluation of recovered data from the Sydney Diet Heart Study and updated meta-analysis.
Regjeringen.no Markedsføringsloven. http://www.regjeringen.no/nb/dep/bld/dok/nouer/2001/nou-2001-6/8/3.html?id=117673
Siri-Tarino P.W., Sun Q., Hu F.B., Krauss R.M. 2010. Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease. American Journal of Clinical Nutrition 91(3), 535-46.
Storhaug H. 2011. Feil om fett. Tidsskriftet for den Norske Legeforening 132 (2600).
Storhaug H. 2012. Fett i kosten og hjertesykdom: Vil en utskiftning av mettede fettsyrer med flerumettede kunne redusere hjerte-og kardødligeheten i befolkningen? Bacheloroppgave i ernæring. Oslo: Bjørknes Høyskole 2012.
Yamagishi K, Iso H, Yatsuya H, Tanabe N, Date C, Kikuchi S, et al. 2010. Dietary intake of saturated fatty acids and mortality from cardiovascular disease in Japanese: the Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk (JACC) Study. American Journal of Clinical Nutrition 92(4), 759–765.
Postet i Anbefalinger | 1 Kommentar »
-
Better stevia
Hei! Jeg fyker innom for å tipse om et par nye favoritter hva søtning angår. Jeg har brukt nesten 4 år på å bruke opp min elskede stevia, vanilla cream. Den har vært en fast følgesvenn i alt fra sjokolade, til vafler og smoothies. Men nå var den altså tom og jeg har ersattet den en annen variant som jeg liker, om mulig, enda bedre. Nemlig Better Stevia, FRENCH VANILLA. I tilleg har jeg blitt veldig glad i Sweet Drops BERRY. Et par dråper av hver av disse i smoothien, og jeg er i mål. Helt perfekt!
Ha en god dag folkens!
Stikkord: Sukkerfritt
Postet i Produkter | 3 Kommentarer » -
{this moment} 010213
{this moment} – Et fredagsrituale.
Ett bilde – ingen ord – et øyeblikk fra uka som gikk.
Et enkelt, spesielt, ekstraordinært øyeblikk.
Et øyeblikk jeg vil gjemme på og minnes.
Stikkord: Barn, Foto, {this moment}
Postet i Hverdag | Ingen Kommentarer » -
2009-2013 :: Et tilbakeblikk på grønt vann -og veien videre
2009 :Vesla spiser smoothie med bær, supermat og nøtter
En klartenkt kveld, nærmere bestemt 10.feb.2010 kl.22:24 skrev jeg mitt første innlegg på min nyopprettede blogg grønt vann (den gang hostet på blogg.no). Jeg trodde jeg visste et og annet om mat og helse og ville dele det med omverdenen. Jeg var hjemme med datteren min på den gang 1 år, og syns hverdagen var full av små fine øyeblikk jeg forsøkte å fange med kameraet. Og en ny verden åpenbarte seg. En bloggverden. En verden av andre sjeler som blogget om seg og sine liv. Som delte både personlige ting, kunnskap, oppskrifter og meninger. En jungel av meninger. Og det jeg trodde jeg visste, viste det seg gradvis at jeg ikke visste så mye om likevel. Her var det ting å lære. Jeg oppdaget raw food og supermat for fullt og kastet meg på, full av iver. Dette måtte vel være vein til helse og velvære. Og kun det beste var jo godt nok for min lille solstråle. Jeg kjøpte meg dehydrator og en skikkelig vass blender fra uk-juicers og det ble mye deilige smoothies fulle av supermat til Vesla. Vi hold oss i stor grad unna melkeprodukter, fint mel og sukker. Alternativene ble nøttemelk, nøttesmør, majones og hjemmebakt brød med diveres glutenfrie melsorter og nøtter. Og hemmelaget sjokolade! Mye hjemmelaget sjokolade
Og vi koste oss med det, det gjorde vi virkelig. Men… for det er et men her. Jeg hadde ikke på langt nær den energien og overskuddet jeg ønsket meg. Tvert i mot var jeg ganske sliten og trøtt. Nesten hele tida. Jeg sov når Vesla sov og trodde at det var sånn alle småbarnsmammaer med avbrutt nattesøvn hadde det. Jeg følte meg helt surrete i hodet og trodde det var ammetåke. Men vet dere hva? Det trenger IKKE å være sånn. Nå vet jeg bedre.For selv om jeg spiste bøttevis med såkalt supermat ($$$) og friske grønnsaksjuicer, så og si glutenfritt og sukkerfritt, fikk jeg ikke i meg nok og riktig næring. I tillegg fikk jeg i meg en masse antinæringsstoffer fra nøtter og frø. Jeg raste ned i vekt og var godt under der jeg staret når jeg ble gravid.
Naturlig nok tapper svangerskap og amming kroppen for mineraler, vitaminer og fett. Det er nemlig sånn at bare små næringsmessige ubalanser kan hemme det ufødte barnets vekst. Derfor har kroppen noen triks på lur for å skåne barnet dersom mor har et dårlig kosthold. For selv om man lever utelukkende på søppelmat vil man mest sansynlig få et velskapt barn (i hvertfall førstefødte). Trikset ligger i morkaka. Den sørger for at barnet får så mye og riktig næring som mulig, selv om dette skulle sette mors helse i fare. Det vil for eksempel si at om mors kosthold inneholder for lite kalsium, vil dette trekkes ut fra skjelettet hennes (hørt om one tooth for every child?..) Eller enda værre, om mors kosthold mangler riktig fett for å bygge hjerneceller, vil fettet som utgjør hennes egen hjerne bli brukt. Det er studier som viser at mors hjerne krymper, spesielt i de områdene som styrer følelser og korttidsminne, i løpet av svangerskapet. Så der var ammetåka og følselsdepresonen for you…. (kilde: deep nutirtion)
Så en vakker dag, ca 2 år seiner, nærmere bestemt 29. feb 2012 kl 12:14, begynte Anne Marit å blogge igjen. Jeg hadde fugt bloggen hennes i flere år og syns det hadde blitt merkelig stille, og trodde at hun hadde gitt seg. Med det samme husket jeg også plutselig at jeg hadde snublet innom bloggen til Vibeke og et innlegg om barnemat for en tid siden. Men jeg var ikke helt klar for informasjonen på det tidspunktet. Kjøttkraft og råmelk var litt far out syns jeg (som om ikke hvetegress og chiafrø er det liskom?!). Men jeg hadde allikevel festet meg ved innlegget og fant tilbake til det. Og når jeg oppdaget at Christer (mannen bak tidsporten.no) hadde startet bloggen Livenes Hage på nyåret, og skrevt noen grundige innlegg om melk begynte ballen å rulle for alvor. Plutselig skjedde det mye på kort tid, og før jeg visste ordet av det sto jeg på bussholdeplassen og ventet på timeekspressen sammen med Anne Marit. Vi ventet på vår første leveranse med fersk melk fra en øko-bonde. Spente som to småjenter
Jeg hadde ikke drukket melk på årevis og var veldig spent. Men det ble en nedtur. Jeg tålte det ikke…. Tjukk hals og vond mage. Litt slukøret, men ikke skadeskutt, prøvde jeg å syrne melka til yoghurt og kefir. Jeg begynte med små mengder, bare en skje. Og til alt overmål gikk det bra! Jeg økte på og det gikk også fint. Hurra! Samtidig begynte jeg å koke kraft og drikke det daglig, samt gulpe nedpå med fermentert fiskeleverolje og smørolje. Det smakte rimelig grusomt men jeg fant noen triks, både til meg selv om Vesla. Surdeigsbaking hadde jeg alt begynt å lefle litt med før tradisjonsmatrevolusjonen kom dundrende inn på seinvinteren. Mye takket være Gry, som den gang sto bak bloggen fleksitarianerliv, nå fra jord til bord. Når sommeren kom hadde vi startet facbooksiden wicked mums og så smått begynt å planlegge felles prosjekter. Før året var omme hadde jeg lært meg å spise rå innmat(!) også. Og etter måndeder på det nye kostholdet kunne jeg også nye et glass fersk usyrnet melk. Hvem skulle trodd?! I hvertfall ikke jeg for ett år siden.15. april 2012 fødte jeg en vakker gutt, som så vidt hadde fått gleden av mitt nye kosthold på tampen av sitt liv i magen. Tilbake til ammetåka tenkte jeg. Og litt i sin egen verden blir man jo med en liten bebi, men det kan ikke sammenlignes med sist. Jeg kom meg raskt etter fødselen og allerede når han var 4-5 uker var jeg på yoga! Jeg følte meg full av liv, og til tross for slitsomme netter var jeg ikke på langt nær så trøtt som jeg var med vesla. Jeg skal ikke skryte på meg å være noen supermor. Poenget er heller ikke å gi noen dårlig samvittighet, for det er det siste en sliten mamma trenger. Men å si at det ikke trenger å være sånn. Kok kraft, spis økolgiske egg(eplommer), spis upasteuriserte og gjerne fermetnerte melkeprodukter, naturlig mettet fett som smult, talg, kokosfett og smør, surdeigsbrød, melkesyregjærede grønnsaker (ekte surkål og sylteagurk), ren kjøtt og fisk, grønnsaker og mindre frukt. Kutt ut rafinert sukker, hvitt mel, brød fra butikken og ellers alt av ferdigmat. Konsentrer deg generelt om hva du skal spise, ikke om hva du ikke skal spise. Suppler med fiskeleverolje. Alt dette hver dag. Restultatene vil ikke utebli, det kan jeg nesten love deg!
Og vet du hva jeg har fått på kjøpet? En mann med betydelig mer overskudd! Han pleide å ligge strødd på gulvet her i helgene…. Sovende mellom barn og legoklosser (og en sinna kjerring). Han fikk jo en del av den nye maten inn “intravenøst”, men tok ikke greiene helt på alvor (jeg har jo hatt mye rart for meg før…) før han fikk betennelse i en tann og beskjed av tannlegen om å rotfylle etter sommeren. Etter å ha skummet Cure Tooth Decay av Ramiel Nagel, som kort sagt anbefaler å kutte ut alt av nøtter, frø, korn, frukt, te, kaffe og sukker, samt få i seg rikelig av det jeg har nevnt, fikk jeg en ny mann. Og han fikk en ny tann
Dobbel lykke!
2013 : Store Vesla lager seg smoothie selv av bær, eggeplomme, hjemmelaget kefir og kokosfett.
Kort oppsummert har bloggingen min ført meg på nye veier og til noen herlige mennesker. Grønt vanns dager er muligens talte, men jeg har ingen planer om å slutte å blogge. I løpet av nærmeste framtid vil wicked mums gjenoppstå i ny drakt, med egen blogg. Det vil bli et nettsted med informasjon om tradisjonsmat og naturlig livsstil. Tips om hvor du kan handle, oppskrifter, inforamsjon om kurs, bøker etter hvert og mye mer. Følg med!
I tillegg skal jeg gjøre alvor av å starte opp mitt lenge påtenkte gjenbruksfirma i løpet av året (ja, jeg vet jeg sa det i 2012 også…). Der tenker jeg også å blogge om og inspirere til gjenbruk i hverdagen, i tillegg til å drive nettbutikk.
Som om ikke dette var nok er jeg 1 av 4 som planlegger oppstart av samvirkelag for økologisk mat nå til våren. Butikken blir på Øverland i Bærum og kommer også til å rette seg mot bl.annet. turgåere, med dertil egnede varer som drikkeflasker, matbokser, sitteunderlag, hundesnaks m.m. Alt naturlig, giftfritt og/eller økologisk så klart. Jeg kommer til å poste info om dette når vi får ting mer klart.
Jeg gleder meg til 2013 og håper å se mange av dere som har fulgt bloggen min på nye steder. Hei så lenge!
Stikkord: Blogg, Firmaplanlegging, Livet, Tradisjonsmat
Postet i Bøker, Gjenbruk, Hverdag, Nettsteder, Produkter, Sjølberging, Økologisk mat | 25 Kommentarer » -
{this moment} 211212
{this moment} – Et fredagsrituale.
Ett bilde – ingen ord – et øyeblikk fra uka som gikk.
Et enkelt, spesielt, ekstraordinært øyeblikk.
Et øyeblikk jeg vil gjemme på og minnes.
Stikkord: Barn, Foto, Jul, {this moment}
Postet i Hverdag | 2 Kommentarer »
Grønt Vann
-
MARIANNE:
Bæring (33) ✿ helsefreak ✿ miljøprofet ✿ mamma ✿ dyrevenn ✿ arkitekt
-
-
BUTIKKER:
-
-
-
NETTSTEDER:
-
